Chokladbollar

Tjoho!

Idag förmiddags blev det njutning i solen med en bra och mysig bok tillsammans med de nybakade chokladbollarna. Tänk, snart är det vår... eller det känns det som i alla fall om vi bortse från all snö som kom i helgen. Här kommer receptet på chokladbollarna:

Ingredienser:

3 dl havregryn

4 msk strösocker

3 msk kako

1 msk vatten

100 g rumsvarmt smör

Topping:

ca 3 msk pärlsocker

Så här gör du:

1. Blanda alla de torra ingredienserna i en bunke. 

2. Blanda sedan i smöret och vattnet och bland väl.

3.  Häll upp pärlockret i en skål.

4. Rulla sedan lagom stora chokladbollar med hjälp av händerna.

5. Lägg sedan i chokladbollen i pärlsockret och rulla den så att allt blir täckt av pärlsockret. 

6. Ställ in chokladbollarna i kylskåpet och låt de "stelna". Eller så kan man servera dem direkt. 

Fikat på trappan med en kopp te och några chokladbollar gjorde susen! :-) 

Ät och njut! // Elin & Ida